Na de Kuchiyoses claro ^^

quais são os jutsus do Gamatatsu? De todos os que ele utiliza só conheço aquele da redução

Ora, fui buscar esta lista à Narutowikia, por isso é a mais completa que eu conheço

Citação:

Nome: Shuushuku no Jutsu (Técnica da Redução) Rank: B Descrição: Usando esta técnica a invocação consegue reduzir o seu tamanho, ficando muito mais pequena. Este jutsu pode ser útil, podendo assim espiar sem ser notado, ou ser transportado mais comodamente. Nome: Gamayudan (Bala de Oleo do Sapo) Rank: C Descrição: O ninja converte o seu chakra na sua boca, num óleo extremamente pegajoso e cospe-o formando um jacto de óleo. Este jutsu pode ser combinado com diversas técnicas para criar novos jutsus, incluindo Fuuton, Katon e ambos. O óleo não só é pegajoso como inflamável, podendo aumentar os danos provocados por jutsus Katon.

Além destes dois, é suposto ter ainda os jutsus de colaboração que apareceram na saga filler do 3 Caudas, mas que ainda não estão na Base de Dados.
Deixo-te aqui o link do "profile" do Gamatatsu para os veres -> Gamatatsu

Outra coisa, não sei se devias poder usar o Gamatatsu... No anime/manga, o Gamakichi e o Gamatatsu cresceram muito em apenas 3 anos, duvido que em 10 continuassem com tamanho e poder para serem invocações rank C. É como já te disseram, o melhor era inventares os teus próprios sapos. =/

para eu fazer jutsus combinados com os seus sapos tenho de postá-los nas invocações inventadas também?

Epá... Acho que depende das combinações.
Se for um jutsu de combinação estilo o do Gamatatsu + Naruto, é melhor criares (acho eu). Caso seja apenas um Endan teu, mais um disparo de óleo do teu sapo, isso não é preciso criares e podes usar livremente.

e crio nos jutsus inventados e depois adiciono ao sapo?

Sim é melhor.